28 de julho de 2017

Vínicola – SIVIPA Sociedade Vinícola de Palmela

SIVIPA Sociedade Vinícola de Palmela, SA foi criada no ano de 1964 por um grupo…
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14 de julho de 2017

Uva Alvarinho

Uva Alvarinho Conheça! Para os que gostam de Albariño (Espanha), Riesling (seco) ou de um…
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5 de julho de 2017

Sopas para o inverno

SOPAS   Hoje vamos falar de harmonizar vinhos e sopas ou cremas. Sera que fica…
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14 de junho de 2017

Fondue de Queijo

Fondue uma comida de inverno, quente e deliciosa!   Prato originário da Suíça como não…
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25 de maio de 2017

Uva Tempranillo, Aragonez e Tinta Roriz

ORIGEM Originaria do Norte da Espanha é a casta ibérica por excelência, uma das raras…
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10 de maio de 2017

Queijos e Vinhos

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10 de maio de 2017

Queijos e Vinhos (Parte 2: Brasil)

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28 de abril de 2017

Blend, entenda tudo sobre os vinhos de corte!

Blend A força dos vinhos portugueses está no blend ou corte, na arte de realizar o corte…
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27 de abril de 2017

Princípios Básicos da Harmonização de Vinhos!

Harmonização A Harmonização ou Enogastronomia é arte de combinar vinho com comida por contraste ou…
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